Recetas equilibradas.
Antes de poneros en mi post una receta sana y equilibrada, voy a informaros sobre el tema tratado.
¿Qué es una dieta equilibrada?
Una dieta sana y equilibrada está basada en un consumo de una amplia variedad de alimentos, y en esta dieta no debe de faltar ningún nutriente.
Para obtener unos buenos resultados, debemos de practicar también un poco de ejercicio físico. Nunca debemos de olvidar que es importa beber agua, al menos 2 litros de agua al día.
A continuación os dejo una receta equilibrada:
BROCHETAS DE POLLO. 
Ingredientes
- 4 ramas de hierbabuena
- 2 pechugas de pollo
- 1 limón
- 1 cucharada de coñac
- 1 diente de ajo picado
- Tomate
- Pimiento
- Cebolla
- Sal
- Pimienta
Elaboración
- Se trocean las pechugas en tacos de unos tres centímetros.
- Se maceran en una mezcla de zumo de limón, la cucharada de coñac, el diente de ajo picado, la sal y la pimienta.
- Se montan las brochetas, ensartando los tacos de carne de pollo alternadamente con las verduras: tomate, pimiento, cebolla, e incluso otras de temporada.
- Se asan a la plancha con un poco de aceite o durante 30 minutos en el horno, previamente calentado a 180 grados.
- SERVIRSE DOS O TRES (si se utiliza media pechuga para cada brocheta, cada una tiene 120 kilocalorías).
Esta receta es muy equilibrada, ya que además de tener carnes nos encontramos con verduras y hortalizas, que a lo mejor a algunas personas no les gusta mucho comérselas a palo seco.
(Los ingredientes de esta receta están tomados de esta página: http://www.csalud.junta-andalucia.es/salud/sites/csalud/contenidos/Informacion_General/c_3_c_1_vida_sana/alimentacion_equilibrada_actividad_fisica/recetas/carne/brocheta_pollo )
Etiquetas: #alimentación #dieta
Comentarios
partysummer - hace más de 11 años
Que hambre me han dado las brochetas. Felicidades por el post que me parece muy bueno. Ahora espero otro con las fotos del día que hiciste tú las brochetas.
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